Amigo Cheesecakes

막 구워져 나온 듯 부드러운 촉감과 입안에서 사르르 녹아내리는 가벼움이 돋보이는 수플레 스타일 치즈케이크. 쓰키지역 근처의 Amigo Cheesecakes 매장에서는 소박하고 은은한 단맛을 품은 홀케이크를 선보인다. 바닥과 테두리 주변에 숨겨진 건포도가 포인트가 되어주며, 지나치게 진하지 않은 맛 덕분에 질리지 않고 자연스레 손이 간다.

온기가 남아 있을 때는 탱글탱글한 탄력과 부드러운 식감이 돋보이며, 포장해 와 냉장고에 차갑게 보관하면 한층 촉촉하고 차분한 풍미를 즐길 수 있다. 전자레인지에 살짝 데우면 갓 구워낸 듯한 폭신한 질감이 되살아나 취향에 맞춰 다양한 방식으로 맛볼 수 있다.

홀케이크 외에도 쫀득한 반죽 크레이프 피에 크림이나 커스터드를 감싼 생크레이프를 매장에서 함께 판매한다. 식사 후 디저트로 즐기거나 가볍게 단 음식이 생각날 때 간편하게 곁들이기 좋다.

매장 내 취식 공간 없이 테이크아웃 전용으로 운영되며, 신용카드와 다양한 모바일 간편결제를 지원한다. 일상의 간식으로는 물론 부담 없는 선물이나 산책길에 들러 포장해 가기에 알맞다.